Wok Fer Martelé Main 30cm Manche Bois

75,00€

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Wok en Fer Martelé à la Main 30cm

Wok en fer de 30cm avec surface martelée manuellement et manche en bois. La marque Konco produit des ustensiles de cuisine en fer selon des méthodes traditionnelles.

Caractéristiques techniques

Diamètre : 30cm
Matériau : Fer martelé à la main, sans revêtement
Manche : Bois
Poids : 1,328 kg
Marque : Konco
Compatibilité : Cuisinière à gaz

Surface martelée

Le martelage manuel crée des micro-reliefs sur la surface du wok. Cette texture réduit la surface de contact entre les aliments et le métal. Chaque wok présente des marques de marteau uniques dues à la fabrication artisanale.

Entretien

Culottez avant la première utilisation. Nettoyez à l'eau chaude sans détergent. Séchez et huilez après chaque usage pour développer et maintenir la patine naturelle.

Utilisation

Convient pour les sautés traditionnels, fritures et cuissons à haute température sur cuisinière à gaz. Capacité adaptée pour 3 à 5 personnes.

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